トーキョーは恵比寿にお店を構える”NOS”。その渋谷店となる”NOSORG”が2010年4月1日にオープン。

恵比寿”NOS”は、今年で6年目を迎え、酒場カフェとしてはすでに老舗となりつつある。
“NOS”とは”Nature Off Stage（自然体で素に戻れるところ）”の略。

そんな”NOS”の渋谷店の名は”NOS ORG”。

“ORG”は、オルガン坂という地名の「ORGAN」、そして「ORGANIC」、「ORGANIZE」というキーワードの略。”オルグ”でも”オー・アール・ジー”でも、好きに読んでいいらしい。

広いカフェフロアーと、こぢんまりした立ち飲みフロアー、そしてふたつのラウンジスペースが存在する不思議な酒場カフェ スタイルのカフェだ。






料理は、「Orgnic Junk」をキーワードに、身体に良い素材で作ったジャンク料理=渋谷ソウルフードを展開。



また、音楽写真家の菊池昇さんのジョー・ストラマーの作品が使用されたストラマーズラウンジや、作品を展示してあるトイレにも注目したい。

今後は、いろいろなイベントなども考えているとのこと。


またひとつトーキョーがたのしくなった。

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NOS ORG



住所：渋谷区宇田川町4-3
興和渋谷オルガン坂ビルB1F
TEL.03-5459-1717
http://nos-tokyo.com