Tokyo News : June 26, 2013 @ 18:53
「食」からつながる──カフェレストラン「Rensa」
日本橋大伝馬町にカフェレストラン「Rensa(レンサ)」がオープンした。
400年以上の歴史を持つ江戸最古の町のひとつ、日本橋大伝馬町。
かつて着物のショールームとして使用されていた築50年のビルの1Fがリノベートされ、カフェレストラン「Rensa」として生まれ変わった。
名前の「Rensa」とは、”「たべること」はつながること”をコンセプトに、食材をそだてる生産者から、おいしく食べてくださるお客さままでのつながり、つまり「連鎖」を大切にするお店ということでつけられたとのこと。
ちなみにココのお店のクリエイティブディレクションは、グラフィックからプロダクト、空間などさまざまなデザインを手がける”東泉一郎”氏。
やっぱり東トーキョーは、いまオモシロそうだ。
Rensa
東京都中央区日本橋大伝馬町13-1
TEL. 03-6667-0191
営業時間:
11:30-14:00(ランチ)
14:00-18:00(カフェ)
18:00-22:00(ディナー)
※LO 21:30
※定休日:日曜・祝日
http://www.rensa-nihonbashi.com/
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